SIMPLY DELICIOUS

WORDT PER 11 NOVEMBER 2018

 

Beste Klanten,   Lieve Klanten,

Op 4 oktober 2018 hebben wij besloten de beide winkels over te dragen aan Odin – Nieuwe Band.

Na 20 jaar werk aan de winkel is het tijd om een andere richting in ons werkleven te gaan. We zijn blij dat we in Odin een partner hebben gevonden die in de veranderende biologische-speciaalzaken-wereld in staat is meerdere winkels te runnen die qua karakter een heel eigen gezicht hebben. Met name is onze zorg bij deze overdracht uitgegaan naar alle medewerkers die al jarenlang de winkels maken tot wat ze zijn: twee prachtige biologische winkels waar de klant centraal staat en waar kennis in huis is rondom de producten die we verkopen. Op 11 november zal het stokje worden overgedragen en komen alle medewerkers in dienst bij Odin-Nieuwe Band. Wij zien in de werkwijze van Odin een stevige basis voor verdere verduurzaming van de voedselketen, een nauwere band tussen consument en boer. Wordt lid van de Odin voedselcoöperatie, raden wij aan, en maak steeds meer lokale biologisch-dynamische landbouw mogelijk.

Sinds het voorjaar van 2017 zijn wij samen met andere ondernemers zelf aan het werk gegaan met Biologisch Dynamische Landbouw op onze boerderij Blisveld in Drempt. Daar kunnen wij nu onze aandacht richten. Dat zal veelzijdig zijn: of dat nu is via de teelt van groenten, graan, bloemen, het produceren van heerlijk gebak of middels het aanbieden van re-integratie plaatsen, of workshops persoonlijke ontwikkeling en dans.  en middels de workshops in Belmani. Wij zien ook dat er met de boerderij een mooie aansluiting kan groeien met Odin, waardoor ook de verbinding met de winkels door kan ontwikkelen.

Hartelijke groeten, dank en tot ziens !

Jillis en Marlene